Shorteninga o aceite sólido es un producto vegetal estructurado que, gracias a procesos de refinación y texturización, mantiene una consistencia firme a temperatura ambiente sin contener ácidos grasos trans. Nuestra línea está elaborada a base de palma africana, ofreciendo una solución versátil y estable para aplicaciones industriales y alimentarias. Disponible en presentaciones de 15 kg y a granel, es ideal para procesos que requieren funcionalidad, rendimiento y calidad garantizada.
Frituras de alto rendimiento: Proporciona estabilidad térmica y menor absorción de grasa, ideal para procesos continuos.
Pasabocas y snacks: Mejora la textura y prolonga la frescura de productos como chips, hojuelas y productos extruidos.
Panadería, pastelería y donuts: Aporta volumen, suavidad y una textura uniforme en masas y coberturas.
Helados y productos congelados: Funciona como base grasa que mejora la cremosidad, estabilidad y sensación en boca.
En SUPRACEITE SAS, acogemos y damos cumplimiento a lo expuesto en la Ley 1581 de 2012 y el Decreto Reglamentario 1377 de 2013, en cuanto a la Protección de sus Datos Personales, los cuales serán tratados según nuestra POLÍTICA DE TRATAMIENTO Y PROTECCIÓN DE DATOS PERSONALES.
